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食事の準備の習得:成功の秘訣 Mastering Meal Prepping: A Recipe for Success

作成者: Alyssa Sarro|2023/10/09 5:07:00

背景

夏が終わりに近づくと、私たちは皆、9月の新学期の到来を思い出します。大学生になると、頭痛や徹夜など、多くのストレス要因が生じますが、最も重要なのは、常に時間とお金がひっ迫しているという感覚です。

次の学期のことを考えながら、日常生活をより効率的にする方法について考えています。宿題、授業、仕事で大部分の時間を費やしているのに、どうすれば他のすべての雑事をこなすことができるでしょうか? 掃除、洗濯、運動、それに食事の時間はどこで取れるでしょうか?

学生の私が多くのフルタイムの労働者と共有している悪い習慣は、この忙しい日々の中で、健康的な食事をとることを忘れることです。私たちは子供の頃から食べ物が私たちのエネルギーであることをわかっていますが、それでも毎日食事を抜いたり、テイクアウトに頼ったりする言い訳を常に見つけています。

個人用の交通手段がなく、厳しい「大学生」の予算で、この問題の解決策を必要としていました。食事の準備をしないでジャンクフードに頼るというサイクルが持続すると、生産性の低下とストレスの増加を引き起こします。前述のように、私たちは毎日必要な食事の優先順位を付けるのに苦労していますが、前もって計画し、すでに多忙なスケジュールをそのまま維持する方法はあります。

 

MINITABソリューション

持続可能な食べ物を入手し、食事を準備するプロセスを考えると、これらの作業を毎日のスケジュールに組み込むのは難しいように思えました。そのとき、私はMinitab Workspaceの機能と、それによって自分が使用できるツールの潜在能力をどのように発揮できるか思い出しました。Minitab Workspaceは、プロセスの視覚化、機会の特定、そして最終的には問題解決の簡素化に優れています。すべてのツールが1か所にまとまっているため、より効率的に作業し、複雑な取り組みを理解することがはるかに容易になります。

毎日この作業に取り組むのではなく、食料品の買い物と食事を準備するプロセス全体を一度に視覚化できたらどうでしょうか? ここで、Workspace内にある便利なツールである、プロセスマッピングが登場します。

プロセスマップは、プロセス内の入力と出力の関係を確認し、主要な意思決定ポイントを特定し、やり直しループを明らかにする際に役立ちます。私は、プロセスのすべてのステップを図解して伝達し、改善できる領域を強調するフローチャートを作成しました。

私の最初のプロセスマップは、すべての食料品を一度に入手するために必要なルーチンを概説するものでした。交通手段が限られているため、体系的なアプローチが必要でした。無作為に店に行って、使うか使わないかわからない材料を買うのではなく、この作業をシームレスにするためにプロセスを系統的に計画しました。

計画した食事に必要な食料品を手に入れたら、プロセスの次の段階を綿密に計画することができました。どこから始めればよいか分からず、各ステップを完了する時間を確保できない場合、料理は混乱する可能性があります。毎日、食事の計画を調整するのは、私のスケジュールではかなり非現実的です。

しかし、Workspaceのプロセスマップを使用すると、各レシピを確認して、1週間の食事を効率的に準備するためのリソースを確保することができました。以下は、私が週の初めに準備して、最も忙しい日に食べることができた七面鳥の挽肉タコスのレシピに関するプロセスマップです。

 

これらの手順を綿密に計画した後、単に店に行って必要な食料品をすべて集めるだけで多くの時間を費やしていることがわかりました。このプロセスは、楽しくありませんが、必要な雑用であると常に考えていました。

自宅にいて食料品を届けてもらえるとしたら、どうなるでしょうか? いずれにしても店に行く前に1週間に必要な食料品を自宅で評価したのだから、それをただ注文すればいいのではないでしょうか? そうすれば、時間を大幅に節約でき、タスクの大部分を完了できます。さらに、料理の手順を綿密に計画することで、すべてを制御できていると感じることができました。次のステップをいつ始めるべきか、そしてどのように始めるべきか分かりました。

以下では、食事の準備に関して、プロセスを計画して視覚化を始めたことで、どれほど効率が向上したかがわかります。食事の準備を計画し始める前と後で、Minitab折れ線グラフを使用することで、食事の準備にかかった時間の変化がわかります。Minitabが生成した記述統計からわかるように、計画を立てて最適化する前は、食事の準備と調理に平均で1時間40分かかっていました。Minitabを使用してプロセスを計画し、どこで時間を短縮できるか確認した後では、同じタスクを完了する所要時間は平均でわずか47分になりました。

 


結論

Minitab Workspaceを使用することで、食事を準備するプロセスと時間を最適化する方法が理解しやすくなりました。Minitab Statistical Softwareにある折れ線プロットを使用すると、制御され最適化された運用を作成したときに、どれだけ改善されたかを簡単に確認できます。

時間を節約しようとしている私のような単なる大学生であっても、大手企業の幹部であっても、Minitab Statistical SoftwareMinitab Workspaceは、プロセスのマッピングと追跡に役立ち、私生活でもビジネスの世界でも意思決定が容易になります。

 

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Minitabのコンテンツマーケティング・インターンであるAvery Grayも、この記事の調査とコンテンツに貢献した。