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掌握膳食准备:成功秘诀 | Mastering Meal Prepping: A Recipe for Success

Written by Alyssa Sarro | 2024-1-5 4:30:23

背景

随着夏天即将结束,我们都想起了九月即将到来的事情:返校季。作为一名大学生,这会带来很多压力——头痛、通宵达旦,但最重要的是,总是感觉时间和金钱都紧迫。

当我思考即将到来的学期时,我思考如何让我的日常生活更有效率。作业、上课和工作占据了我大部分时间,我该如何处理所有其他杂事? 打扫卫生、洗衣服、锻炼——我可以在哪里抽出时间吃饭?

作为一名学生,我和许多全职工作者都有一个坏习惯,那就是在这些忙碌的日子里忘记吃健康的饭菜。我们从小就知道食物是我们的燃料,但我们却总是找借口不吃饭或日复一日地依赖外卖。

由于没有个人交通工具,而且“大学生预算紧张,我想要解决这个问题。不做准备和依赖垃圾食品的持续循环会导致生产力下降和压力增加。正如我之前提到的,我们很难确定每天需要的膳食的优先顺序,但有一些方法可以提前计划,并保持我们本已繁忙的日程安排不变。

 

MINITAB 解决方案

当我考虑获取可持续食物和准备膳食的过程时,将这些任务整合到我的日常日程中似乎是一个挑战。就在那时,我想起了Minitab Workspace的功能以及它如何提供我可以使用的潜在工具。Minitab Workspace 擅长可视化流程、识别机会并最终简化问题解决。将所有工具集中在一处,可以更轻松地更高效地工作并理解复杂的计划。

如果我不用日复一日地慢慢完成,而是可以一次性想象出买菜和准备饭菜的整个过程,会怎么样? 这就是过程映射的用武之地,它是 Workspace 中的一个工具。

过程图还帮助您查看输入与输出之间的关系,识别关键决策点,发现返工环。我创建了一个流程图,说明并传达了过程中的所有步骤,突出显示了可以改进的领域。

我的第一个过程图概述了一次性购买所有杂货的必要程序。由于交通选择有限,我需要一种结构化的方法。我没有随机去商店挑选我可能会或可能不会使用的原料,而是有条不紊地制定了流程,以使这项任务无缝进行。

我获得了计划膳食所需的食品杂货之后,我就能够规划出下一阶段的过程。如果您不知道从哪里开始并且没有给自己时间完成每一步,烹饪可能会很混乱。按照我的日程安排,把它安排到每一天是很不现实的。

然而,通过 Workspace 中的过程图,我能够浏览每个食谱,为自己提供高效准备一周膳食的资源。下面是我在本周初准备的火鸡玉米饼食谱的过程图,然后我可以在最忙碌的日子里吃到它。

 

在制定了这些步骤之后,我发现我的大量时间都花在了去商店和收集我需要的所有杂货上——我一直认为这是一个我并不期待的必要的苦差事。

如果我能够留在家里并让食品杂货送到我身边会怎样? 既然我在去商店之前评估了我一周需要的杂货,为什么不直接订购呢? 这样我就可以节省大量时间并完成大部分任务。另外,制定烹饪步骤让我感觉一切尽在掌握。我知道何时开始下一步以及如何做。

下面您可以看到,当我开始计划和可视化我的过程时,准备饭菜的效率提高了多少。在我开始计划膳食准备之前和之后,在Minitab中使用线图,您可以看到准备膳食所需时间的变化。正如您从 Minitab 生成的描述性统计数据中看到的,在计划和优化之前,我平均需要 1 小时 40 分钟来准备和做饭。使用 Minitab 规划过程并查看可以在哪些方面节省时间后,现在我平均只需 47 分钟即可完成相同的任务。


结论

使用Minitab Workspace让您更容易理解过程以及如何优化膳食准备时间。使用位于Minitab Statistical Software中的线图,我可以轻松地看到当我创建受控和优化的操作时发生了多少改进。

无论您是像我一样试图节省时间的大学生还是大公司的高管,Minitab Statistical Software Minitab Workspace 都可以帮助绘制和跟踪过程,让您在个人生活和商业世界中更轻松地做出决策。

准备好亲自体验 Minitab Workspace 中的工具了吗? 现在就下载免费试用版。

Avery Gray,Minitab 的内容营销实习生,也为本篇文章的研究和内容做出了贡献。