避免李斯特菌恐慌：Minitab 如何保护您的食品生产过程 | Avoid the Hysteria of Listeria: How Minitab Can Safeguard Your Food Production Process
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在食品生产行业，保持最高的安全和质量标准至关重要。对食品安全最可怕的威胁之一是单核细胞增生李斯特菌，它可能会导致严重疾病甚至死亡。李斯特菌爆发会对消费者和企业造成毁灭性的打击，包括代价高昂的召回、声誉受损和严重的法律后果。那么，企业如何确保自己能够尽一切可能避免此类疫情爆发？ Minitab Statistical Software 能够提供帮助。